Fragolin cocktail

Ingredienti per 6-8 persone
una bottiglia di Champenois Marqué Monistrol,
tre cucchiai di fragole,
due cucchiai di sciroppo di fragole Velico.

Lavate le fragole con un po' di vino (se sono fresche) e mettetele nel frullatore, ma se sono surgelate lasciatele scongelare, aggiungete lo sciroppo e mezzo bicchiere di Champenois.
Frullate per 10 secondi.
Suddividete nei flute freddi il vino che è rimasto e che sia molto freddo, e in ogni bicchiere aggiungete un po' di frullato.
Servite.

Tweet