Ingredienti:
2 quarti di Brandy
1 quarto di Cointreau
1 quarto di succo di limone
si shakera con ghiaccio
foto di praeter sotto licenza CC
Sidecar
Bibita sportiva integratore
Una bevanda sportiva per le attività estive più intense, la ricetta la trovate sul sito gemello rosso, rimediperlacasa.blogspot.com
Molto dissetante, da provare!
Panaché, birra e gassosa limonata
La Panaché è il cocktail dissetante di origine francese (significa "mischiato") che miscela in diverse proporzioni la birra con la limonata (così è chiamata in Francia la bibita gassata al limone, non è spremuta di limone).
Riempire metà bicchiere di gassosa (o altra bibita gassata al gusto di limone) e colmare l'altra metà con birra bionda.
La versione con bibita al limone (si usa da noi la Lemon Soda) è propriamente nota come Radler, di origine tedesca.
Mint Cocktail
Ingredienti:
1 quarto di Rhum
1 quarto di Menta Sacco verde
1 quarto di sciroppo di orzata
1 quarto di succo di limone
foglie di menta fresca
Versate nello shaker gli ingredienti con dei cubetti di ghiaccio, agitate e servite decorando con le foglioline di menta.
Ricetta del Black Russian
Il White Russian è una variante di questo, il Black Russian
Ingredienti: 5 parti di vodka
2 parti di liquore al caffè
Versare gli ingredienti in un tumbler con ghiaccio e mischiare delicatamente.
foto di Telstar Logistic
Ricetta White Russian
Ingredienti: 5 parti di vodka
2 parti di liquore al caffè (illyquore)
3 parti di crema fresca (panna liquida)
In un bicchiere con ghiaccio, versare il liquore al caffè e la vodka e mescolare piano.
Aggiungere quindi la crema di latte e lasciarla galleggiare in superficie.
Gli ingredianti tenderanno a stratificarsi: crema, vodka, liquore.
foto di Idandersen
Mojito, ricetta originale cubana
Il Mojito è tipico originario di Cuba, dove nasce come bevanda dissetante, da bere durante tutta la giornata, quindi originariamente non molto alcolico.
Gli ingredienti sono:
lime
Rum bianco
zucchero (bianco)
acqua gassata (o soda)
menta fresca (a Cuba usano la hierba buena)
Mettete in un bicchiere alto una dozzina di foglie di menta, spremete sopra il lime, aggiungete due cucchiaini di zucchero e pestate con un pestello in modo da amalgamare gli ingredienti ma senza lacerare le foglie di menta.
Mettete quindi del ghiaccio e il Rum, in una quantità variabile a piacere, e colmate con l'acqua frizzante o la soda.
Mescolate piano, decorate con un ciuffo di menta o anche una fetta di lime.
foto di Thomas Weiß
Moscow Mojito, variante alla vodka
Un Mojito più secco, leggero e meno dolce del classico, grazie all'uso della vodka.
Ingredienti: 4 parti di vodka
3 parti di succo di lime
3 rametti di menta fresca
2 cucchiaini di zucchero
Soda water
Pestate la menta e lo zucchero in un bicchiere alto, aggiungete il ghiaccio, il succo di lime e la vodka.
Mescolate. Una spruzzata di soda e decorate con un ciuffo di menta.
foto di Thomas Weiß
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