Variante del Bloody Mary, ingredienti per una persona:
mezzo bicchiere di vino bianco secco freddo
mezzo bicchiere di succo di pomodoro freddo
il succo di mezzo limone passato al colino
un pizzico di sale di sedano
due gocce di Tabasco
un cucchiaino da caffè di Worcester Sauce
Versare in un bicchiere freddo il vino e il succo di pomodoro ben freddi, aggiungere il sale di sedano, il succo di limone, il Tabasco e Worcester.
Mescolare e decorare con qualche rondella di cetriolo.
foto di kern justin sotto licenza CC
Bloody Wine, ricetta
Come si fa il Margarita
Ingredienti: 3 cucchiai di Tequila
un cucchiaio di Triple Sec
il succo di un quarto di limone
cinque cubetti di ghiaccio
un cucchiaio di ghiaccio tritato
Un piattino con del sale fino
Inumidite con il limone il bordo del bicchiere in cui metterete il cocktail, quindi appoggiatelo delicatamente sopra il sale, in modo che il bordo resti cristallizzato.
Versate nello shaker la Tequila, il Triple Sec, il succo del limone e aggiungete i cubetti di ghiaccio.
Agitate per 5 secondi, versate la miscela nel calice e aggiungete il ghiaccio tritato, facendo in modo che il cocktail resti al di sotto del bordo salato.
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