Come si fa il Margarita

Ingredienti: 3 cucchiai di Tequila
un cucchiaio di Triple Sec
il succo di un quarto di limone
cinque cubetti di ghiaccio
un cucchiaio di ghiaccio tritato
Un piattino con del sale fino

Inumidite con il limone il bordo del bicchiere in cui metterete il cocktail, quindi appoggiatelo delicatamente sopra il sale, in modo che il bordo resti cristallizzato.
Versate nello shaker la Tequila, il Triple Sec, il succo del limone e aggiungete i cubetti di ghiaccio.
Agitate per 5 secondi, versate la miscela nel calice e aggiungete il ghiaccio tritato, facendo in modo che il cocktail resti al di sotto del bordo salato.

Tweet

Pink mist

Ingredienti: cinque cucchiai di Cinzano rosé vermouth
un cucchiaio da tè di Amaro Savoia
il succo di un quarto di limone
ghiaccio tritato
una rondella di cetriolo
una ciliegina al maraschino

Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato, aggiungere il vermouth, l'amaro e il succo di limone.
Mescolare delicatamente e appoggiare sopra il ghiaccio la rondella di cetriolo, e sopra a questa la ciliegina.

foto sotto licenza CC di Paysimaginaire

Tweet

Mint mist

Ingredienti: 3 cucchiai di Freezomint Cusenier
un cucchiaio di cedrata
ghiaccio tritato
uno spicchio di cedro candito o fresco
un ramoscello di mentuccia fresca

Riempire il bicchiere di ghiaccio tritato, aggiungere il liquore alla menta, la cedrata, messcolare delicatamente e decorare con lo spicchio di cedro e la mentuccia.

Tweet

Florian Mist

Ingredienti: tre cucchiai di Fior di Mandarino Florio
un cucchiaio di rum Havana Club
un cucchiaino da tè di succo di limone
ghiaccio tritato
uno spicchio di limone

Ghiaccio tritato nel bicchiere quasi fino all'orlo, versarvi il fior di mandarino, il rum e il succo di limone spremuto al momento.
Decorare con lo spicchio di limone.

Tweet

Ricetta del Violetta Mist

Ingredienti: 3 cucchiai di Parfait Amour,
un cucchiaino di Blue Curaçao
un cucchiaino di grappa Piave
ghiaccio tritato
mezza pesca sciroppata
una violetta candita

Riempite il bicchiere con ghiaccio tritato finemente , versate il Parfait Amour, il curaçao, la grappa, mescolate piano e appoggiate sopra il ghiaccio la mezza pesca sciroppata, decorando con la violetta candita.

Tweet

Ricetta Bourbon Mist

Ingredienti: 4 cucchiai di J.W. Dant Whiskey
un cucchiaino di sciroppo di zucchero
2 cucchiai di Ginger Ale
ghiaccio tritato
mezza fetta di ananas sciroppato
una ciliegina al maraschino

Si riempie un tumbler basso con ghiaccio tritato, si versa il whisky, si aggiunge lo sciroppo di zucchero, il ginger.
Mescolare con l'asticella e decorare con la mezza fetta di ananas e la ciliegina al maraschino.

foto sotto licenza CC di Preater

Tweet

Cos'è il Mist, il long drink, il digestivo, il cocktail

I Mist sono bevande a base di liquori, frutta e succhi di agrumi, arricchiti con ghiaccio tritato che va messo nel bicchiere prima di versare i liquidi.
I cocktail sono le misture alcoliche, si servono lisce o con ghiaccio.
I digestivi chiaramente vanno serviti dopo il pasto.
I long drink si preparano in bicchieri cilindrici (tumbler) bassi o alti, e si allungano con seltz o soda e serviti con molto ghiaccio.

Tweet